Valk Sous Tournant

Van der Valk, wie kent het niet? Van der Valk International is een bv waartoe zeven prachtige Nederlandse hotels behoren. Het gaat hier om: Zuidbroek (Groningen), Hoorn, Amersfoort –A1, Leusden, Tiel, Vught en Nuland. Stuk voor stuk mooie hotels die met hun tijd meegaan! 

Voor deze zeven hotels zijn wij op zoek naar een Valk Sous Tournant. Je komt in dienst van Van der Valk International, maar valt in alle zeven de hotels waar nodig in. 
Elk hotel heeft weer een andere keuken met andere concepten. Wij hoeven jou dus niet te vertellen wat een uitdaging dit zal worden. Je krijgt de kans veel nieuwe dingen te leren en je krijgt de ruimte om je creativiteit kwijt te kunnen. 

Wat ga je doen?
Als Valk Sous Tournant van Van der Valk International ben je inzetbaar in al onze keukens. Je vervangt een souschef of zelfstandig werkend kok en je assisteert bij drukte.
Je bent ook creatief want je denkt mee in menu’s en geeft hier advies over. Op maandag werk je in de ene keuken en dinsdag kan het weer een ander zijn. Ook zitten er periodes bij dat je wat langer op één plek bent, afhankelijk van de drukte in het hotel. Elk keukenteam is anders, maar wij durven wel te zeggen dat al onze keukenteams met passie werken! Uiteraard ben je ook verantwoordelijk voor een hygiënische werkplek. Om de kwaliteit te bewaren zijn wij wel op zoek naar iemand met minimaal 5 jaar werkervaring het liefst in verschillende keukens.

Wie zoeken wij?
Je bent een ware kunstenaar in de keuken en beschikt over minimaal vijf jaar werkervaring. Je hebt goede ideeën over heerlijke recepten en hebt daarnaast minimaal je diploma als zelfstandig werkend kok op zak. Je staat stevig in je schoenen en bent stressbestendig. Verder ben je representatief en communicatief sterk. 

Maar wij hebben ook wat te bieden
Om deze functie uit te kunnen oefenen krijg je van ons een auto van de zaak inclusief een tankpas. 

Je kunt je verder ontplooien in een veelzijdige functie binnen jonge en enthousiaste teams. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende hotelgroep.
Je ontvangt een marktconform salaris. 

Je hebt een functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf.

Verder ontvang je een family and friend pas die jou korting geeft op overnachtingen en in de restaurants bij verschillende Van der Valk hotels in binnen- en buitenland.

Heb je interesse?
Hebben wij jouw interesse gewekt met deze vacaturetekst of wil je meer informatie? Neem dan contact op met onze Recruiter Merel Louter via mlouter@valkinternational.com.